CARACTERÍSTIQUES DEL CICLE FORMATIU DE TECNIC EN JARDINERIA

DESCRIPCIÓ GENERAL:

El Cicle Formatiu de Grau Mitjà Explotacions Agrícoles Intensives pertany a la família d'Activitats agràries . Consta de dos cursos, superats tots els mòduls s'obtè el títol de Tècnic en Explotacions Agrícoles intensives.

REFERÈNCIA AL SISTEMA PRODUCTIU:

Les competències professionals que es tenen en compte són les de realitzar les operacions de producció de cultius agrícoles intensius amb la finalitat d´aconseguir baixos costs de producció i la qualitat requerida en els productes, en condicions de seguretat i higiene, respectant i conservant el medi natural. Manejar correctament les màquines, els equips i els ormeigs i mantenir en bones condicions les instal-lacions i també els aparells i les eines corresponents. Organitzar i gestionar una explotació agrícola intensiva.

A. Gestionar i administrar una explotació agrícola amb cultius intensius, amb la intenció de millorar les estructures agràries, tant en matèria de producció com de comercialització.

B. Interpretar correctament la informació i els termes de llenguatge utilitzats en les operacions dels processos de producció

C. Emprar i preparar el material, equips i eines pròpies de la activitat realitzant també les operacions de manteniment de ús i les petites reparacions dels mateixos

D. Realitzar les operacions de manteniment de primer nivell de les instal·lacions, maquinària i equips de l'explotació, aplicar les mesures de seguretat i higiene pertinents

E. Realitzar els treballs i operacions dels processos productius per als diferents cultius intensius integrats en l'explotació.

F. Controlar les operacions de tractament fitosanitaris i l'aplicació de plaguicides d'ús ambiental i alimentari, aplicar les mesures de seguretat i higiene necessàries per a la manipular i aplicar.

G. Realitzar els treballs i operacions necessàries per l'obtenció de plantes i productes en viver i hivernacles.

H. Decidir amb rapidesa les mesures que s'han de prendre davant una avaria a les instal.lacions, maquinària i equips, o davant circumstàncies meteorològiques o mediambientals negatives.

I. Realitzar petites adaptacions tecnològiques temporals necessàries per fer possible la continuïtat del procés productiu en situacions adverses.

J. Tenir una visió global i integrada de les operacions de producció i relacionar les diferents fases, tenint en compte els objectius proposats i comprenent la funció de les diverses instal.lacions i equips per aconseguir aquests objectius.

K. Adaptar-se a noves situacions laborals generades com a conseqüència dels canvis produïts a les tècniques relacionades amb la professió.

L. Mantenir comunicacions efectives en el desenvolupament del treball, i en especial amb operacions que demanin un elevat grau de coordinació entre els membres de l'equip implicat.

M. Mantenir relacions fluïdes amb els membres del grup funcional on està integrat, col.laborant amb la consecució dels objectius assignats al grup.

N. Resoldre problemes i prendre decisions individuals seguint normes establertes o precedents definides dins l'àmbit de la seva competència, consultant aquestes decisions quan les seves repercussions econòmiques o de seguretat siguin importants

O. Executar un conjunt d'accions de contingut politècnic i/o polifuncional de forma autònoma dins el marc de les tècniques pròpies de la seva professió, segons els mètodes establerts.

P. Gestionar i administrar una explotació agrícola amb cultius intensius, amb la intenció de millorar les estructures agràries, tant en matèria de producció com de comercialització.

Q. Interpretar correctament la informació i els termes de llenguatge utilitzats en les operacions dels processos de producció

R. Emprar i preparar el material, equips i eines pròpies de la activitat realitzant també les operacions de manteniment de ús i les petites reparacions dels mateixos

S. Realitzar les operacions de manteniment de primer nivell de les instal·lacions, maquinària i equips de l'explotació, aplicar les mesures de seguretat i higiene pertinents

T. Realitzar els treballs i operacions dels processos productius per als diferents cultius intensius integrats en l'explotació.

U. Controlar les operacions de tractament fitosanitaris i l'aplicació de plaguicides d'ús ambiental i alimentari, aplicar les mesures de seguretat i higiene necessàries per a la manipular i aplicar.

V. Realitzar els treballs i operacions necessàries per l'obtenció de plantes i productes en viver i hivernacles.

W. Decidir amb rapidesa les mesures que s'han de prendre davant una avaria a les instal.lacions, maquinària i equips, o davant circumstàncies meteorològiques o mediambientals negatives.

X. Realitzar petites adaptacions tecnològiques temporals necessàries per fer possible la continuïtat del procés productiu en situacions adverses.

Y. Tenir una visió global i integrada de les operacions de producció i relacionar les diferents fases, tenint en compte els objectius proposats i comprenent la funció de les diverses instal.lacions i equips per aconseguir aquests objectius.

Z. Adaptar-se a noves situacions laborals generades com a conseqüència dels canvis produïts a les tècniques relacionades amb la professió.

AA. Mantenir comunicacions efectives en el desenvolupament del treball, i en especial amb operacions que demanin un elevat grau de coordinació entre els membres de l'equip implicat.

BB. Mantenir relacions fluïdes amb els membres del grup funcional on està integrat, col.laborant amb la consecució dels objectius assignats al grup.

CC. Resoldre problemes i prendre decisions individuals seguint normes establertes o precedents definides dins l'àmbit de la seva competència, consultant aquestes decisions quan les seves repercussions econòmiques o de seguretat siguin importants

DD. Executar un conjunt d'accions de contingut politècnic i/o polifuncional de forma autònoma dins el marc de les tècniques pròpies de la seva professió, segons els mètodes establerts.

MÒDULS PROFESSIONALS

DURACIÓ BÀSICA DEL MÒDUL

NOMINAL (h / cicle)

MÍNIM (h / cicle)

NUCLIS TEMÀTICS DE CONTINGUT

Agrotecnologia

220

1.Regs.

2. Adobs.

3. Sòls.

4. Topografia i Agrimensura.

5. Botànica.

6. Climatologia.

7. Ecologia.

8. Sistemes naturals i legislació mediambiental.

Cultius hortícoles

265

1.Tècniques de preparació del terreny i substrats per a la plantació i /o sembra de plantes hortícoles.

2. Disseny de plantacions i /o sembres.

3. Plantació i /o sembra. Mètodes, operacions, sistemes i èpoques.

4. Labors de cultiu.

5. Recol·lecció de productes hortícoles.

6. Transport de productes hortícoles.

7. Conservació i comercialització de productes hortícoles.

8. Cultius de plantes hortícoles.

9. Normativa sobre seguretat i higiene en la manipulació de productes.

10. Normativa sobre seguretat i higiene en les labors de producció, recol·lecció i transport de productes hortícoles.

Producció de plantes

220

1.Vivers. Tipus. Infrastructures.

2. La multiplicació. Material de multiplicació i reproducció.

3. Conservació del material recol·lectat.

4. Preparació del terreny. Anivellació. Tasques profundes i superficials. Maquinària específica.

5. Reproducció sexual. Tècniques de sembra.

6. Multiplicació i reproducció vegetativa.

7. Cultius de plantes en viver, en terra lliure i en contenidor.

8. Recol·lecció i comercialització de productes.

9. Normes sobre seguretat i higiene en la manipulació d'eines, materials i productes per a la multiplicació i reproducció de material vegetal.

10. Hivernacles, túnels i acotxats.

Mecanització agrària

210

1. El tractor i la mecanització agrària.

2. Maquinària i equips agraris.

3. Manteniment de primer nivell i reparació bàsica de maquinària agrària. Materials necessaris.

4. Procediments segurs i nets en l'ús de maquinària agrària.

5. Primers auxilis i situacions d'emergència.

MÒDULS PROFESSIONALS

DURACIÓ BÀSICA DEL MÒDUL

NOMINAL (h / cicle)

MÍNIM (h / cicle)

NUCLIS TEMÀTICS DE CONTINGUT

Organització i gestió d'una explotació agrària familiar

110

1. L'explotació agrària i el seu entorn; formes jurídiques.

2. Gestió, funcions i objectius de l'explotació.

3. Gestió administrativa i de personal.

4. Gestió comptable.

5. Obligacions fiscals.

6. Emmagatzematge. Manipulació. Transport.

7. Comercialització.

8. Normes i mesures de seguretat i higiene en el sector agrari.

9. Mesures de protecció del medi natural.

10. Assegurances agràries.

Instal.lacions agràries

110

1.Components i condicionament en instal·lacions de modificació del clima en producció de plantes ornamentals.

2. Instal·lacions lligades a les tècniques de modificació del sòl en producció de plantes ornamentals.

3. Components, manteniment i reparacions bàsiques en instal·lacions d'aigua i d'electricitat.

4. Equips de neteja i desinfecció.

5. Sistemes segurs i nets en l'ús d'instal·lacions.

6. Primers auxilis i situacions d'emergència.

Cultius frutícoles

275

1.Fisiologia i morfologia dels fruiters.

2. Preparació del terreny per a la plantació de fruiters.

3. Disseny i plantació.

4. Labors de cultiu.

5. Recol·lecció, transport i conservació de productes fruiters.

6. Cultiu de fruiters: vinya.

7. Normativa sobre seguretat i higiene en la manipulació, recol·lecció i transport de productes fruiters.

Mètodes de control fitosanitari

145

1.Biologia de les espècies i plagues que produeixen plagues i malalties.

2. Mitjans de lluita contra plagues i malalties.

3. Tractaments en magatzems i espais rurals i urbans.

4. Seguretat i higiene durant la manipulació de productes sanitaris.

Formació en centres de treball (FCT)

380

1.Treballs de preparació del terreny i implantació de jardins.

2. Manteniment d'elements vegetals i no vegetals d'un jardí.

3. Treballs de reproducció i manteniment dels cultius d'un viver.

4. Operacions de multiplicació i reproducció vegetativa.

5. Treballs d'ajardinament i decoració d'interiors.

6. Utilització de tractors i equips agraris.

7. Valoració del treball mecanitzat.

8. Operacions de manteniment de tractors i equips agraris.

9. Condicions de seguretat i higiene en l'ús dels equips agraris.

10. Aplicació de les normes de seguretat i higiene.

Formació i Orientació Laboral (FOL)

1.Salut laboral.

2. Legislació i relacions laborals.

3. Orientació i inserció sociolaboral.